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江崎 利一（えざき りいち、1882年12月23日 - 1980年2月2日）は、日本の実業家。江崎グリコの創業者。現社長・江崎勝久の祖父。
経歴
佐賀県神埼郡蓮池村（現佐賀県佐賀市蓮池町）に薬種業･清七､タツの長男として生まれる。1897年小学校高等科卒業。家業である薬種業を引き継いだ。カキに含まれるグリコーゲンで企業化を思いつき､江崎グリコの前身･江崎を創立した｡
参考文献
- 『私の履歴書』 日本経済新聞社 1964年 9-67頁
脚注
外部リンク
佐賀県出身の人物
日本の実業家
江崎グリコ
1882年生
1980年没