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ロシアパンとは、パンの一つであり、ロシアで古くから食べられているパンを模して作られた製品。大きさと形状に特徴がある。東ヨーロッパでは、グルテンを含まないライ麦粉などを原料としてパンを製造しているため、食パンのようなふんわりとしたパンができず、丸型やナマコ型のパンが一般的であるhttp://www.yamazakipan.co.jp/company/news/20060220.html。山崎製パンのロシアパンは価格の割に質量が大きいことから、不況下の現在では売れており、山積みされた製品は店内での目立った製品となっている。かつては「大ロシア」という、ロシアパン以上に大きくてボリュームのある製品も存在したhttp://www.excite.co.jp/News/bit/E1255021091440.html。
日本初のロシアパンは、1909年（明治42年）に中村屋から販売された。ロシア人職人によって作られた製品であり、当時の人気商品であったhttp://www.nakamuraya.co.jp/100/taisho/t_1921_02.htmhttp://www.sagami-wu.ac.jp/lib2/2sjttj0000000ktb-att/2sjttj0000009zta.pdf。